SKŁADNIKI:
* 2,5 kg śliwek węgierek
* 1 kg cukru
* 2 cukry wanilinowe
* 20 dag ciemnego kakao.

Wykonanie:
1. Śliwki wypestkuj, przekręć przez maszynkę do mięsa, przełóż do rondla z grubym dnem i smaż pół godziny.
2. Gdy woda wyparuje, dodaj cukier, cukier wanilinowy i kakao. Smaż kolejne pół godziny.
3. Gorącą masę przełóż do słoików i zakręć. Nie pasteryzuj.